Bereketin ve Bolluğun
Kaynağından Sofralarınıza
Tadında ve Kokusunda
Doğallık
Köyden Gelen Lezzetlerin Tadı
Adı kulağınıza hoş, barındırdığı tatlar ise damağınıza bir başka lezzetli gelecek. Doğadan sofranıza taptaze organik ürünler ile muhteşem yemekler yapmak sizin de hakkınız. Taptaze yöresel tatlardan mahrum kalmamanız için kültürümüzü yansıtan ve sağlıklı beslenmenin temel taşı olan kadın eli ile hazırlanan ürünlerimizin hikayesi…
“Köy ve köye ait” anlamına gelen Farsça kökenli bir kelime olan RUSTA’nın hikayesi adından geliyor. Toprağın bereketi ve birleştiriciliği, kadının üretkenliği ve gücü ile meydana gelen RUSTA, iki kadın girişimcinin bir araya gelip el ele vermesi ile başlıyor. Hayata lezzet katan kadın girişimciler, azimle ve sevgiyle üretim yapıyorlar.
Türk ve dünya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelen biber salçalarımız acı ve tatlı seçenekleriyle yemeklerinize renk ve lezzet katıyor.
Kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz doğal naneyi taze toplayıp, güneş ışınlarına çok fazla maruz bırakmadan kurutmaya özen gösteriyoruz.
Hatay’da yetiştirilen domateslerden elde edilen salçalarımız; odun ateşinde pişirilerek, güneşte kurutularak ve özenle seçilerek hazırlanıyor.
Anadolu’nun dünyaya hediyesi zeytinlerimizi dalından topluyoruz; lezzetinden, aromasından ve tazeliğinden hiçbir şey kaybetmemesi için hijyenik ortamlarda sıkılmasını sağlıyoruz
Kendi topraklarımızın mahsullerinden bir başkası olan narlarımızda diğer ürünlerimiz gibi özenle seçilip nar ekşisi olarak sofralarınızın baş köşesinde yer alırken yemeklerdeki aroması, kıvamı ve rengi ile unutulmaz bir damak tadı bırakıyor.
Sizin için özenle tek tek toplanıp salamura yapılan asma yapraklarımız, ince damarlı yapıdaki körpecik yapraklarla sizler için hazırlandı.
